تولید جو پرک
جو پرک از فرآورده های جو دوسر بدون غلاف است. کارخانه های تولید کننده، جو را به صورت کامل و با پوست خریداری کرده و بعد از پوست گیری آن را غلطک زده و جو پرک تولید می کنند. به عبارتی دیگر، جو پرک از جو پوست کنده به صورت کوبیده شده در زیر غلطک هایی مخصوص به دست می آید تا ترد تر شود و سریع تر پخته شود.
این محصول غله ای است که فاقد گلوتن بوده و یک منبع بزرگ برای تامین انواع مواد معدنی و پروتئین ها است.
جو پرک و ویژگی های آن
جو فوری یا همان جو پرک، نوعی از غلات است که بیشترین فرآوری روی آن انجام شده که به کوتاه‌ترین زمان برای پخته شدن نیاز دارد اما بافت آن حریره مانند می‌شود.
مصرف جو پرک خطر ابتلا به افزایش فشار خون، دیابت و بیماری‌های قلبی را به طور چشم گیری کاهش می‌دهد. پروتئین و آهن موجود در جو پرک مواد مورد نیاز برای عضله سازی در بدن را تامین می‌کند.
جوی پرک یک ماده عالی و پرخاصیت است که بسیار سریع می‌پزد. زمان پخت آن تقریبا ۵ دقیقه است. جوی پرک یکی از مواد عالی و سرشار از فیبر محسوب می‌شود. این ماده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش فشار خون و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و پروتئین مورد نیاز برای ساخت عضله را تامین می‌کند. تنها باید مراقب قندی که در جوی پرک طعم‌دار وجود دارد باشید.
جو پرک و ارزش تغذیه ای آن
یک پیمانه جوی پرک پخته شده با آب، ۱۶۶ کالری، ۴ گرم فیبر، ۶ گرم پروتئین، ۴ گرم چربی، ۳۲ گرم کربوهیدرات، ۶۸ درصد منگنز و ۱۸ درصد سلنیوم دارد.
جوی فوری یا همان پرک، نوعی است که بیشترین فرآوری روی آن انجام شده که به کوتاه‌ترین زمان برای پخته شدن نیاز دارد اما بافت آن حریره مانند می‌شود.
مصرف جو پرک خطر ابتلا به افزایش فشار خون، دیابت و بیماری‌های قلبی را به طور چشم گیری کاهش می‌دهد. پروتئین و آهن موجود در جو پرک مواد مورد نیاز برای عضله سازی در بدن را تامین می‌کند.
جو پرک برای مصارف خوراک دام
بسیاری از دامداران مخصوصا باشگاههای اسب سواری برای تغذیه دام خود از جو پرک بهره میبرند.
جو پرک یکی از انواع خوراک ارزان قیمت و مفید برای دام است که موجب افزایش شیردهی دام و رشد گوساله های شیری می شود.
خرید جو پرک
برای خرید جو پرک درجه یک به صورت عمده، با همکاران ما در زرین طعم سلامت تماس حاصل نمایید.
