Show all

    کنسروجات

    عرضه کننده غذاهای کنسروی زرین طعم سلامت

      کنسروجات و کنسرو کردن مواد غذایی

       

      رب گوجه فرنگی عرضه شده توسط زرین طعم سلامتمنظور از کنسرو کردن، پختن حبوبات یا سبزیجات و قرار دادن آنها در محیط استریل شده است کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و هم‌چنین به خوردنی‌های نگهداری شده به این روش گفته می‌شود.

      در روش کنسرو، ماده خوردنی در یک قوطی یا ظرف قرار می‌گیرد و پس از بستن سر قوطی یا ظرف، هوا دیگر به ماده غذایی راه نمی‌یابد. این باعث طولانی‌تر شدن مدت نگهداری مواد درون قوطی می‌شود. قوطی‌های کنسور می‌توانند بزرگ، کوچک، دایره‌ای، بیضوی، مکعبی، پلاستیکی، شیشه‌ای، گالوانیزه یا آلومینیومی باشند.

       

      مراحل کنسرو سازی

      کنسرو به روشی برای نگهداری از غذا و هم چنین به خوردنی های نگهداری شده به این روش گفته می شود.
      این روش نگهداری مواد غذایی اولین بار در سال ۱۸۱۰ در ارتش فرانسه توسط نیکولا آپر اختراع و ثبت شد. در کنسرو سازی می توان از ظروف با جنس های مختلف استفاده کرد. از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

      • پلاستیکی
      • شیشه ای
      • گالوانیزه
      • آلومینیومی

      در روند کنسرو سازی مراحل مختلفی وجود دارد که باید تک تک این مراحل در کمال دقت و رعایت اصول بهداشتی انجام گیرند. عده ای از این مراحل برای کنسرو سازی تمام مواد غذایی یکسان است که در زیر لیستی از این مراحل را آورده ایم:

      • آماده سازی ماده غذایی
      • پخت اولیه
      • قوطی گذاری
      • هواگیری
      • درب بندی
      • فرایند حرارتی
      • قرنطینه
      • برچسب زنی

      بعد از اتمام مراحل عمومی تولید کنسرو، محصول برای عرضه به بازار آماده می شود که این امر از طریق نمایندگی فروش کنسروجات صورت می پذیرد.
      در این نمایندگی ها انواع محصولات کنسروی کارخانه طرف قرار داد به صورت عمده و گاه خرده فروشی عرضه و در اختیار خریداران و مصرف کنندگان قرار می گیرند.

       

      خرید کنسروجات

      جهت خرید انواع کنسروجات از قبیل رب گوجه فرنگی و کنسرو تن ماهی با همکاران ما در واحد فروش زرین طعم سلامت تماس حاصل نمایید.

       

       

      پاسخی بگذارید

      نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *