بررسی ویژگی های مواد غذایی

 

راهنمای خرید و انتخاب حبوبات، غلات، خشکبار و کنسروجات و روغن

مارس 11, 2020
تفاوت دارچین چینی کاسیا و دارچین اصل سیلان

تشخیص دارچین اصل از تقلبی

بررسی ویژگی های دارچین   دارچین ادویه ای است که از پوست داخلی درخت سینامومام Cinnamomum گرفته می شود. نوارهایی از پوسته داخلی درخت گرفته شده و خشک می شود و به صورت رول هایی که به نام چوب دارچین […]
فوریه 11, 2020
بررسی ویژگی های فلفل سیاه خالص و تشخیص فلفل اصل از تقلبی

بررسی ویژگی های فلفل سیاه اصل

مقایسه خصوصیات فلفل سیاه اصل از نوع تقلبی   فلفل سیاه از ادویه جاتی است که برای خرید آن نیاز به گشتن مغازه های زیای ندارید زیرا به عنوان پرمصرف ترین ادویه جهان به راحتی قابل دسترس است. این ادویه […]
فوریه 10, 2020
بررسی کیفیت عطر و طعم هفت گونه فلفل سیاه در جهان

بررسی عطر و طعم هفت گونه فلفل سیاه

عطر و طعم فلفل سیاه گونه های مختلف در جهان   آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال فلفل سیاه کشت شده در ۷ منطقه را بررسی […]
Call Now Buttonتماس مستقیم